沖縄の味噌汁
10月 8, 2017
沖縄の定食屋さんで「味噌汁」を注文すると、その大きさや具だくさんに驚く観光客は多いです。
汁椀ではなく、どんぶりで出てくるのが普通です。
自宅で食べる味噌汁の具といえば、わかめ、豆腐、油揚げなどが定番ですが、定食屋さんに行くと、お店によっても違いはありますが、島豆腐、豚肉、玉ねぎ、ポーク、シロナ(山東菜)、もやし、大根などがどっさり入った味噌汁がやってきます。
これだけの種類が入るので、立派なおかずです。
料金も比較的良心的なメニューなので、沖縄の人には人気のメニューです。
