海ぶどう

5月 15, 2012

沖縄料理のひとつ「海ぶどう」。

「海ぶどう」は「クビレツタ」というツタの仲間で限られた海域に存在する海藻の一種。

沖縄県では昔から食用として利用されてきました。

食するときは生で、醤油やタレにつけて食べるのが主です。

その他、ご飯に乗せた「海ぶどう丼」、そばに乗せた「海ぶどうそば」などがあります。

グリーンキャビアともいわれるほどの、プチプチとした食感。

海藻ですが、低温に弱いので、冷蔵庫ではなく常温で保存します。

海ぶどうは海の長命草と言われ宮古島では昔から珍味として親しまれています。

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「ブーゲンビリア」の花が開花の時期を迎えています。

「ブーゲンビリア」は沖縄でよく見られる花の一つで、熱帯性の低木です。

明るい紫色や赤、ピンク、時には黄色など、春らしい色で道行く人の目を楽しませてくれます。

「ブーゲンビリア」の花は、実際には色づいた花びらの中央に小さく咲くもので、色は白色になります。

「ブーゲンビリア」という名前は、ブラジルの探検家の名前に由来するそうです。

特徴は、乾燥に強く、寒さに弱いところがあります。

環境の変化に弱く、日光を好むので、沖縄の気候に合っています。

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「具志頭歴史民俗資料館」は、八重瀬町字具志頭にあります。

「港川人」(およそ1万7000年前に存在していたとされている人類)を中心に、歴史・民俗伊福コレクションの4つのコーナーがあり、常設展示室:港川人を中心とした1万8千年歴史を展示しています。

企画展示室:資料館の企画する展示・講演のほか、一般にも貸し出しできます。

具志頭図書館も併設されています。

毎週月曜日(祝日、振替休日にあたるときは火曜日)と祝日の翌日は休館。

他にも休館や時間など、詳細はホームページにて。

具志頭歴史民俗資料館の地図はこちら。

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「糸満市みなと公園庭球場」は、糸満市の工業地帯の中にある公園です。

埋立地で広く、広場もありますが主にテニスコートで占められていて、大会なども行われるようです。

小高い丘の上に休憩所が設置されています。

公衆トイレも整備。駐車場も公園の裏側に完備。

子供のための遊具はなく、アスレチック遊具があるのみ。

整備された広場で自由に遊ぶことができます。

糸満市みなと公園庭球場の地図はこちら。

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糸満物産センター「遊食来(ゆくら)」は、「道の駅・いとまん」内にあります。

日本最南端の道の駅です。

「遊びに、食べに、来てくれる」お店をめざしてこの名前になったそうです。

センター内には、糸満の特産品(約2000点)販売の他、フードコート、レストランなどが併設されています。

創業50年をこえる老舗のかまぼこ、旬な魚を使った海鮮料理、農場直送のフルーツなど、「糸満ならでは」が楽しめます。

糸満物産センター「遊食来(ゆくら)」の地図はこちら。

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JAファーマーズマーケットいとまん「うまんちゅ市場」は、「道の駅・いとまん」内にあります。

沖縄の地産地消を目で見て体験できる最大規模の農産品マーケット。

糸満市と、本島南部の野菜・果物が集まる市場で、朝採りの”新鮮さ”手作りの顔が見える”安心感”産地直送の”安さ”が魅力となっています。

そのため、観光客のみならず地元客でも毎日賑わっています。

特産品はゴーヤー、マンゴー、アセロラ、パッションフルーツ、きゅうり、にんじんなど。

営業時間は9:00~19:00。

JAファーマーズマーケットいとまん「うまんちゅ市場」の地図はこちら。

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糸満市役所

4月 26, 2012

「糸満市役所」は、沖縄本島南部に位置している「糸満市」にあります。

埋め立てによって新しくできた地域、潮崎地区に2002年5月に移転、沖縄本島の最南端の市役所です。

2003年には、糸満市新庁舎が、「第10回環境・省エネルギー建築賞 国土交通大臣賞」を受賞。

南面及び屋上面に、発電・日除け・採光を兼用するシステムとして、195.6Kwの太陽電池システムを利用していて、地域環境を保全し、建築物の省エネルギー効果を上げたことが評価されたそうです。

そのシステムも話題になりましたが、また市役所だと思えない外見が、人々の目を楽しませます。

糸満市役所の地図はこちら。

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タンナファクルー

4月 21, 2012

「タンナファクルー」とは、沖縄の伝統菓子の一つで、黒糖と小麦粉、卵で作られた、素朴なお菓子です。

名前の由来は、菓子を作った「玉那覇(たんなふぁ)」さんが作った黒い(くるー)菓子が、沖縄なまりと簡略化でタンナファクルーになったということです。

いつ頃から作られたのかははっきりしていませんが、「ちんすこう」が琉球王府の高級菓子だったのに対して、「タンナファクルー」は庶民の味だと言われています。

食感はふわふわ、もちもち。カステラが固いような食感です。

お土産屋さんには当然のように置かれていますが、スーパーなどでも手に入ります。

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「天久ちゅらまち公園」は、新都心のスポーツデポの裏にあります。

遊具はあまりありませんが、大きな広場として、休日には近くの家族連れでにぎわっています。

木々もたくさん植えられていて、木陰のベンチなどでランチをしたり読書をするのにもいいでしょう。

設備としてゲートボール場があるようです。

駐車場が無いので、路駐する車もちらほら。

主に近所の人たちが利用している模様です。

天久ちゅらまち公園の地図はこちら。

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「天久小学校」は2012年4月4日に開校した、那覇市天久にある新設校です。

「あめくみらい幼保園」と併設になります。

「あめくみらい幼保園」は幼稚園と保育所が一体となった県内初の総合施設となります。

0~3歳児の保育所部と4~5歳児の幼稚園部に分かれます。

同じ敷地内に設置することで、健全育成や小学教育への円滑移行への連携が容易になるとのこと。

小学生約570人、幼保園児約240人が在籍する予定。

天久小学校・あめくみらい幼保園の地図はこちら。

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