高江洲そば
4月 5, 2010
浦添市のパイプラインを北向けに行くと、左手のアパートらしきビルにおおきな字で書かれた「高江洲そば」の看板を見つけました。
場所がわかりにくいかもしれませんが、伊祖公民館の隣にあります。外観はレトロ。
民家を改造してつくられた店内は昔ながらの落ち着き感があります。
スープは濃いめ。麺にも味が染み込んでいるような美味しさでした。
「ゆし豆腐そば」といえば「高江洲そば」と言われるほど有名なおそば屋さんだそうです。
店内にはビーチバレーの浅尾選手などの有名人のサインもたくさん飾られていました。
朝10時からの営業で、定休日は日曜。
by 勝ちゃん |
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