「久米島そば屋 さくな」は、那覇市久茂地にオープンした、久米島そば専門店です。

コシのある自家製生麺と、かつおだしと豚骨をブレンドした独自のスープが特徴。

麺の種類は、「普通麺」とさくなを練りこんだ「さくな麺」。

「さくな」とはセリ科の植物で、「一株食べると一日長く生きられる」と言われ、高血圧、リウマチ、神経痛など、色々な病の予防薬として古くから重宝されてきました。

全てのそばにジューシー、ぜんざいがついてくるそうです。

営業時間は11時~14時のランチタイムのみ。

土曜・日曜・祝日はお休みです。

久米島そば屋 さくなの地図はこちら。

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